日本铁壶最早可追溯至江户时期，距今已有数百年之遥。在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及，而制作精美的铁壶还常作为高贵的礼物在亲有间礼赠。

铁壶煮水，会吸附水中的氯离子，释放出铁离子，品饮佳茗、泡普洱更得裨益。

生铁铸造，加之作者艺术造旨，形成铁壶特殊的文化。把玩意趣与铁壶的日常煮水功能并进、其艺术欣赏或礼赠收藏，近年来渐成高尚。

《壶说》所呈上之铁壶，乃拣选大系中之适品，宜用宜玩、宜友人共赏，是品茗中的艺术、闲情中的雅趣、亦是留给未来的从前。