摄影：与他人的相遇

1998年，白尚仁同摄影家李方一起在巴黎的中国之家举办的展览 "亲密对话"（Dialogue intime）是他参与的首个摄影展，展出的作品是他数次在亚洲旅游生活的成果。同一时期，他的摄影集 "睡美人"（Au bois dormant / Sleeping Beauties）在法国出版，书中的照片在法国南特市的法雅克书店展出。

一年后， 新加坡的法语联盟展出了他在中国完成的新作品以及在印度尼西亚拍摄的一组作品“帕兰崔提斯， 星期天的海滩”（Parangtritis， sunday on the beach， 1999年1月至2月)。

2000年，"睡美人" 系列受邀参加丹麦奥胡斯国际艺术节。

中法文化交流年：难忘旅程

2002年，白尚仁被派往中国，负责为中法文化年（在中法各举行近300个文化活动）挑选中国传统艺术表演项目。在中国对外友好协会的帮助下，他游遍中国各省，最后邀请了梨园戏 "荔镜记" 和福建的南管（也称南音）戏班在巴黎市立剧院演出（2004年)。

2003年春，白尚仁成为法国驻中国大使馆的文化专员，帮助协调法国文化年中法双方组织者的工作。

他同时也继续从事摄影，并应邀参加了在中央美术学院举办的展览 "机逢"（Encounters，2003年12月)。

他的作品还经中国艺廊负责人程昕东推介，在首届北京秋季当代艺术沙龙上展出，展览在位于天安门广场的国家博物馆举行（2004年)。

他的个人摄影展 "数码摄影" (Digital）作为2005年中法文化年闭幕活动之一， 于当年秋天在中国国家美术馆举行。展览开幕仪式由时任法国文化部长的德·瓦布勒主持。本次展览的目录随后在法国以 "影子" 为题出版成册（Ombres chinoises， 2006年)。

中法文化交流之春：文化交流的典范

2006年，白尚仁应法国大使馆之托创办了 "中法文化交流之春"。从活动创建之初一直到北京奥运会结束（2008年8月)，他一直担任前三届活动的总指导，在中国和亚洲其他地区的二十余个城市组织优秀中法艺术家的交流活动。

他也在中央美院的工作室拍摄了一组以 "交流" (Croisements）为题的摄影作品。

后奥运时期：摄影，游转于法中之间

在北京奥运会期间， 他拍摄了一组摄影作品和一部高画质短片 "不同的世界， 同一个梦想" (Two Worlds， One Dream)， 短片标题的灵感来自北京奥运会的宣传语 "同一个世界，同一个梦想"。

这些作品后来全部在他的个人展览 "北京仲夏夜之梦" 中向中国公众展出（Beijing Midsummer Night Dream)

2010年1月，白尚仁由法国文化部长弗里德里克·密特朗授予“艺术暨文学骑士勋章”。

在第十届中国平遥国际摄影大展上（2010年9月)， 他与德国摄影家丹尼尔·舒曼和韩国摄影家权武亨共同荣获 "映像" 国际摄影师奖