袁世凯肖像袁世凯肖像

旅行期间，胡博·华士在天津结识了一位名叫诺曼·穆泽的挪威上校。诺曼1887年来到中国，谙熟中文，加入军队并参加过甲午战争。战后，诺曼负责训练骑兵、设计军服并给新军司令袁世凯做军事顾问。

诺曼把胡博·华士带到天津小站军营，引荐给正在那里操练新军的袁世凯。时值义和团运动爆发前夕，军中弥漫着浓烈的反洋情绪，诺曼怕胡博·华士受到伤害，于是陪伴左右寸步不离。尽管士兵们并不友好，但袁世凯待胡博·华士为上宾，他愿意每天早晨腾出一点时间，坐下来给画家当模特。此画就是在这种情况下完成的。胡博·华士或许想不到，眼前这位四十岁的模特对中国近代史产生了重要影响，他后来不仅登上中华民国大总统之位，还于1916年复辟帝制，做了83天的洪宪皇帝。

李鸿章肖像李鸿章肖像

这幅画上的人物是李鸿章。这位晚清重臣在清末政治舞台上异常活跃，积极镇压过太平天国运动。19世纪60年代，李鸿章大力提倡洋务运动。李鸿章身居要职，官至直隶总督兼北洋通商大臣，授文华殿大学士，有力影响着中国的政治、军事和外交。

这幅画尺寸非常小，用笔简洁概括，因此可能是胡博·华士的习作。李鸿章是否亲自给他做过模特无法查证，但根据胡博·华士收藏有李鸿章照片这一事实推断，此画很可能是参考照片绘成的临摹之作。

胡博·华士有没有创作过大幅的李鸿章画像亦无法明确，即便创作过，也可能很早就卖掉了，不知踪迹，所以目前存世的由胡博·华士绘制的李鸿章油画肖像或许仅此一幅。

庆亲王奕劻肖像庆亲王奕劻肖像

胡博·华士梦想着让光绪皇帝、慈禧太后或朝廷大员成为他的模特。但这几乎是不可能办到的，当时的中国人迷信地认为，如果面貌让人如实地画下来会很不吉利。

但胡博·华士知难而进，他积极奔走于各国驻华使馆，请外交官们帮他牵线搭桥。最终，还是好友诺曼·穆泽的努力起了作用，“手眼通天”的袁世凯则为胡博·华士打开了前往紫禁城的大门。

时任总理各国事务衙门大臣的庆亲王奕劻接受了胡博·华士的请求，耐心地给他做模特。胡博·华士照着奕劻画了两幅一模一样的肖像，一幅由自己保留，另一幅交给亲王做纪念。此次展出的作品，是胡博·华士自己收藏的那幅，而留在中国的那幅如今不知去向。